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Chou de Bruxelles
(Brassica oleracea gemmiflera)

Le chou de Bruxelles est une plante potagère bisannuelle de la famille des crucifères

chou de Bruxelles

ROTATION

Le chou de Bruxelles rentre dans la planche de rotation des légumes feuilles.

CULTURE

Le semis se fait en pépinière en avril mai pour mise en place en juin et plutôt en lune décroissante.

ASSOCIATION

Le chou de Bruxelles apprécie le voisinage de la laitue mais surtout pas celui des fraisiers.

MALADIES ET PARASITES

Peu de maladies pour ce chou.

CONSEILS

Il faut attendre les premières gelées avant de récolter les choux de Bruxelles.