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Chou de Chine (Brassica pekinensis)

Le chou de Chine ou "Pé tsaï" est une plante potagère annuelle de la famille des crucifères

chou de Chine

ROTATION

Le chou de Chine rentre dans la planche de rotation des légumes feuilles.

CULTURE

Le semis se fait en place en juillet en lune décroissante.

ASSOCIATION

Evitez le voisinage des autres crucifères.

MALADIES ET PARASITES

Plutôt des parasites comme l'altise, la piéride et la limace.

CONSEILS

Le "pé tsaï" n'occupe pas très longtemps le terrain. Il se récolte dès les premières gelées.