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Fenouil (Foeniculum vulgare)
Le fenouil bulbeux est une plante potagère bisannuelle mais cultivée comme une annuelle de la famille des ombéllifères comme la carotte
ROTATIONLe fenouil rentre dans la planche de rotation des légumes racines.
CULTURELe semis se fait en pépinière en avril pour un repiquage en mai-juin en lune décroissante.
ASSOCIATIONLe fenouil n'apprécie pas vraiment le voisinage du chou, de la coriandre et de la tomate.
MALADIES ET PARASITESPas de maladie particulière.
CONSEILSIl est possible de butter les pommes avant la récolte pour les rendre plus tendres. |
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