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Moutarde (Brassica juncea)

La moutarde est une plante annuelle de la famille des crucifères

moutarde

ROTATION

La moutarde rentre comme "engrais vert" dans la planche des légumes feuilles.

CULTURE

Les semis se font en lune décroissante en septembre-octobre.

ASSOCIATION

La moutarde est utilisée comme engrais vert avant les légumes racines.
Elle doit Ítre semée de préférence en automne après les choux mais pas avant ceux-ci.

MALADIES ET PARASITES

Pas à ma connaissance.

CONSEILS

Si vous semez cet engrais vert au printemps dans une parcelle libre, l'enfouir avant la floraison pour éviter l'invasion.