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Oignon blanc (Allium cepa)

L'oignon blanc est une plante condimentaire bisannuelle de la famille des liliacées

oignon blanc

ROTATION

L'oignon blanc rentre dans la planche de rotation des légumes racines.

CULTURE

Les semis ou la plantation des bulbes se font en lune décroissante en août-septembre pour une récolte en mai-juin.

ASSOCIATION

L'oignon blanc apprécie le voisinage de la carotte, du panais, du fraisier mais pas celui des légumineuses (haricot, pois), de la pomme de terre et des choux.

MALADIES ET PARASITES

La fonte des semis est souvent due un excès d'humidité.
Le mildiou, le charbon, la rouille sont les principales maladies.
La mouche et le thrips de l'oignon sont ses parasites.

CONSEILS

N'oublier surtout pas de semer dans une terre ameublie avec du sable et de la tourbe pour éviter le pourrissement dû aux pluies d'hiver.