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Pomme de terre (Solanum tuberosum)

La pomme de terre est une plante potagère vivace par ses tubercules
Elle est cultivée comme une annuelle et fait partie de la famille des solanacées comme la tomate

pomme de terre

ROTATION

La pomme de terre rentre dans la planche de rotation des légumes feuilles ou mieux encore dans une planche particulière pour elle.

CULTURE

La pomme de terre se plante dès que les lilas fleurissent en avril généralement et en lune décroissante de préférence.

ASSOCIATION

La pomme de terre apprécie le voisinage des légumineuses (haricots, pois, fève) de l'épinard, et surtout du chou.
Mais pas celui du tournesol, de la betterave, de la courge et de la tomate.

MALADIES ET PARASITES

Le mildiou, la galle, la rouille, la fusariose sont les principales maladies de la pomme de terre.
Le doryphore, la courtillière, le taupin, la teigne et l'altise en sont ses principaux parasites.

CONSEILS

La pomme de terre aime la potasse. Effectuez un double buttage.
Voir mes pages sur la pomme de terre