L'ANETH (Anethum graveolens)

plante condimentaire annuelle de la famille des ombellifères comme la carotte

ROTATION Il rentre dans la planche des légumes feuilles. CULTURE Le semis se fait en place en avril mai plutôt en lune décroissante. ASSOCIATION L'aneth apprécie le voisinage des choux mais éviter de cultiver une autre ombellifère sur la même planche comme la carotte. MALADIES ET PARASITES La fonte des semis fait disparaître les jeunes plants. Attention aux attaques de pucerons. CONSEILS Utilisez l'aneth en bordure. L'odeur de l'aneth éloigne les limaces.