LA RHUBARBE (Rheum rhaponticum)

La rhubarbe est une plante potagère vivace par sa souche de la famille des polygonacées

ROTATION La moutarde ne rentre pas dans une rotation de culture. CULTURE La division de touffes s'effectue au début du printemps en vérifiant qu'il y a bien 2 ou 3 bourgeons par éclat. Le semis est possible en avril-mai en pépinière, de préférence en lune décroissante. ASSOCIATION La rhubarbe doit être plantée en isolé vu son grand développement. Elle peut rester en place 10 ans voire plus. MALADIES ET PARASITES La rouille est assez rare. Pulvérisez alors de la bouillie bordelaise. CONSEILS Coupez les tiges florales dès leur apparition pour éviter que la plante ne s'épuise inutilement.