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AOÛT

magnifiques cannas

Août tarit les fontaines ou emporte les ponts.
En août comme en vendanges, il n'y a ni fêtes ni dimanches.
Temps trop beau en août annonce hiver en courroux.

A faire au jardin en août

  • Au potager, arrosage, binage et récoltes.
  • Plantation des lis et des iris.
  • Tailler les framboisiers.
  • Terminer de semer les bisannuelles.
  • Récolter les graines des plantes à multiplier.
  • Boutures aoutées d'arbustes à fleurs.
  • Eviter de tondre trop ras les pelouses pour éviter qu'elle ne jaunissent.

Les dictons du mois

le 05 août : A Saint-Abel faites vos confitures de mirabelles.
le 10 août : Qui sème pour Saint-Laurent y perd la graine et puis le temps.
le 16 août : De Saint-Roch la grande chaleur prépare du vin la couleur.
le 24 août : Cigognes à Saint-Barthélémy, un doux hiver est promis.
le 28 août : A la Saint-Augustin, les orages sont proches de leur fin.
le 29 août : Pluie de Sainte-Sabine est une grâce divine.
le 30 août : A la Saint-Fiacre, soleil ardent, pour huit jours encore du beau temps.

L'astuce du mois :

Le gratin de courgettes : Pour réussir un gratin de courgettes, tapissez le fond du plat de riz cru. Il absorbera l'eau des courgettes pendant la cuisson.
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