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Alkékenge (Physalis peruviana)

L'alkékenge est une plante vivace dans les pays chauds mais cultivée comme annuelle chez nous.
Il est de la famille des solanacées comme la tomate.
On l'appelle aussi physalis, amour en cage ou coqueret du Pérou.

alkekenge

ROTATION

Il rentre dans la planche des légumes fruits comme sa voisine la tomate.

CULTURE

Semis sous abri en avril en lune croissante.
Repiquage 1 mois après sur couche chaude ou chassis pour mise en place définitive fin mai.

ASSOCIATION

Mettez les entre les pieds de tomates mais 40 cm de celles ci !

MALADIES ET PARASITES

Pas de maladies ma connaissance mais attention aux limaces !

CONSEILS

Récolter avant les gelées quand les fruits prennent une couleur orangée.
Dégustez les fruits cuits ou crus !